Burger King va folosi inteligența artificială pentru a verifica dacă personalul spune „vă rog” și „mulțumesc”.

Burger King introduce chatbotul AI „Patty” în restaurantele sale

Lanțul de fast-food Burger King lansează un nou asistent vocal – chatbotul Patty, care va funcționa prin căști pentru angajați. Botul face parte dintr-un sistem mai larg numit BK Assistant și este menit nu doar să ajute personalul în prepararea mâncării, ci și să evalueze „prietenia” comunicării cu clienții.

Cum funcționează sistemul
- Învățare pe baza datelor reale

Tibo Ru (director senior de tehnologie Burger King) a spus la The Verge că compania a colectat feedback de la francizați și oaspeți. Pe baza acestora, AI-ul a învățat să recunoască fraze precum „Bine ați venit la Burger King!”, „te rog” și „mulțumesc”. Managerii pot solicita evaluarea cât de prietenoși sunt angajații într-o anumită locație.

- Baza tehnologică

Patty este construit pe tehnologii OpenAI. BK Assistant combină date din conversațiile la plasarea comenzilor, informații despre echipamentele bucătăriei și stocurile. Angajații pot întreba botul: „Cum se prepară [numele mâncării]?” sau „Cum se curăță aparat pentru shake-uri de lapte?”.

- Gestionarea stocurilor

Dacă un echipament nu funcționează sau un produs lipsește, AI-ul notifică automat managerii și actualizează meniul.

Testare și planuri
Burger King nu intenționează încă să se bazeze complet pe AI în servirea clienților. Ru a subliniat: „Experimentăm, dar este încă riscant; nu toți clienții sunt pregătiți pentru o astfel de abordare”.

- Teste pilot – mai puțin de 100 puncte

- Testare extinsă – 500 restaurante

- Lansarea completă (aplicație și platformă web BK Assistant) este planificată pentru sfârșitul anului 2026.

Astfel, Patty va deveni un instrument de instruire a personalului și optimizare a operațiunilor bucătăriei, nu un înlocuitor complet al comunicării umane în viitorul apropiat.